usa black angus beef

In Amerika worden de veelal Black Angus runderen op enorme farms in alle vrijheid gehouden. De USA Grain Fed runderen krijgen maar liefst 100-180 dagen lang graan gevoederd. Dit zorgt voor mooi verdeelde vetaderen die weer zorgen voor een onmiskenbare smaak. Naast de vetaderen die door het hele vlees lopen zit er ook goed wat vet aan de buitenkant. Al het vet smelt bij bereiding en zorgt voor een ongekende powerboost aan smaak die je zeker zult waarderen.

• Onze U.S. Black Angus runderen worden grootgebracht met een zorgvuldig uitgebalanceerd graandieet.
• Het vlees van deze runderen is een culinaire delicatesse vanwege zijn hoge graad van marmering die de smaakpapillen verrast met een ongekende sappigheid.
• De stamboom Angus wordt gefokt middels een door de USDA gecertificeerd programma en voldoet aan de diervriendelijke ‘Humane Farm Animal Care’-programma normen.
• Dit kwaliteitsrundvlees wordt gefokt in overeenstemming met het NHTC-programma. NHTC wil zeggen ‘Non-Hormone Treated Cattle’; niet met hormonen behandeld rundvlees.

​​​​​​​ ​​​​​​​