Background

gehakt- & vlugklaarproducten


HET ZUIVERSTE GEHAKT

De laatste jaren is de trend dat er veel gehakt gegeten wordt.Het is erg veelzijdig, maar vooral ook erg lekker en lekker snel klaar. Dat is de reden dat wij in een geliefd product ook extra zorg besteden. De grondstoffen worden met zorg uitgezocht en met passie verwerkt. Dat alles begint met een goede hygiëne en ook daar wordt scherp op gelet bij ons. Wij zijn van mening als je een specialist wilt zijn, dat je ook het beste moet verkopen. Dit betekent dat we nooit concessies doen in kwaliteit en het vlees puur houden, zonder hulpstoffen en de bekende E-nummers.





biefstuk tartaar

Een tartaartje hoort toch lekker mager te wezen, toch is dit niet altijd het geval.

Bij ons wel. Wij verkopen de meest magere tartaar die er kan zijn, gemalen van de meest malse en magerste delen. Vandaar dat wij onze tartaar mogen verkopen als biefstuk tartaartjes.


half-om-half gehakt

Ook wel bekend als H.O.H. gehakt of gemengd gehakt. Gemengd is alleen iets anders van samenstelling, namelijk 40% rundvlees en 60% varkensvlees.

Half om half gehakt is zoals de naam al aangeeft 50% rund en 50% varken.

Bij ons kun je het vergelijken met het rundergehakt. Ook de grondstoffen van het varkensvlees zijn bij ons mager, zodat het per definitie geen vet gehakt is. Varkensvlees is iets smeuïger, waardoor het gehakt wat sappiger blijft.

mager rundergehakt

Als je goed en lekker gehakt wilt kopen hoort dat toch bij de slager vandaan te komen. Wij geven je daar alle reden toe.

Veel prijsstunters proberen dit prijsverschil te compenseren met iets anders.

Door meer vet toe te voegen, 40 tot 50% wordt het goedkoop aangeboden, maar uiteindelijk smaakt het gehakt minder lekker en de helft verdwijnt in de lucht of in de pan.

Heb je wel eens gekeken of gevraagd naar de declaratie van de ingrediënten? Er horen toch geen ingrediënten in gehakt te zitten. Bij ons heeft het rundergehakt maar één ingrediënt en dat is; rundvlees.

Wij werken met een vetpercentage van maximaal 10%. Dit houdt het gehakt lekker sappig. Financieel betekent dat je bij aankoop van een kilo bijna alles over houdt. Of je hebt meer dan genoeg, of je hoeft minder te kopen en het belangrijkste van allemaal; je lichaam krijgt zuivere voedingsstoffen binnen.

Zo komen wij tot mager rundergehakt, zo hoort het.

andere soorten gehakt

Een goed gehaktproduct in ons assortiment is grootmoeders gehakt.

Heerlijk gekruid h.o.h. gehakt wat je gelijk kunt gebruiken om de lekkerste ballen gehakt van te maken.

Daarnaast hebben we nog een aantal andere soorten. Deze malen wij vers en bewaren we in de regel porties in de vriezer:

  • Kipgehakt
  • Lamsgehakt
  • Kalfsgehakt

VLUGKLAAR ARTIKELEN

Vlug- en panklare artikelen zijn erg geliefd. Korte bereidingstijd, een goed portie per persoon en makkelijk te bereiden, zonder nog extra toevoegingen er aan toe te voegen. Het zijn echte gemaksproducten. Het grootste bestandsdeel van deze producten is gehakt.

Elke maandag kun je bij ons van je voordeel genieten. Iedere maandag 4 vlugklaarproducten voor € 6,50.


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.